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12月22日5時(shí)48分，迎來(lái)我國(guó)二十四節(jié)氣當(dāng)中的冬至。在古代，人們把冬至當(dāng)成新的一年來(lái)計(jì)算，被視為冬季的大節(jié)日“冬節(jié)”。隨著冬至這天到來(lái)，太陽(yáng)經(jīng)過(guò)冬至點(diǎn)，北半球白天短，夜間長(zhǎng)。各地氣候都將進(jìn)入“數(shù)九天氣”，寒冷的階段。
在民間，有“冬至大如年”的說(shuō)法，北方和南方冬至有吃餃子、吃湯圓等習(xí)俗。專(zhuān)家提醒，在冬至寒冷階段，人們要注意防寒保暖、合理飲食起居、保持良好心態(tài)、適當(dāng)做御寒鍛煉、提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。
冬至吃餃子的民俗由來(lái)已久，但現(xiàn)代人的飲食肯定不會(huì)局限于餃子，不過(guò)需要注意的是，豐富飲食的同時(shí)，一定要注意營(yíng)養(yǎng)搭配才行。冬至?xí)r節(jié)，建議少吃發(fā)物，像是油膩、辛辣、油炸等食物，建議多吃多吃“2綠1白”，抵御嚴(yán)寒好過(guò)冬。
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